“Billecart – Salmon: duecento anni di Champagne”
Martedi 29 novembre 2016
Ore 20.30
Percorso di degustazione con la storica azienda di Mareuil-sur Ay.
In degustazione:
Extra Brut
Carpaccio di carne salada della Val Rendena con acciughe del Mar Cantabrico
Brut Reserve SA
Gambero Viola croccante con chips di verdure
Blanc de Blancs SA
Salmone affumicato norvegese
Brut Rosè SA
Zuppa di pesce moderna
Prezzo a persona: 55,00 euro
(prenotazione obbligatoria ed impegnativa)
Enoteca Perlage, Via Conciliazione 4 20077 Melegnano, tel. 0298119202
info@enotecaperlage.it